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| Mercado de Abastos de Santiago de Compostela |
El Mercado de Abastos es uno de esos lugares donde Santiago late de verdad. Más allá de la catedral, más allá de las calles históricas, aquí se encuentra el pulso cotidiano de la ciudad: el olor a mar, el color de las verduras recién cortadas, el murmullo de los puestos y la vida que pasa entre cestas, cajas y conversaciones.
Es un espacio auténtico, lleno de ritmo, tradición y sabor. Un lugar donde los compostelanos compran desde hace siglos y donde los visitantes descubren la esencia más real de Galicia.
🕰️ Un mercado con historia
El actual edificio del Mercado de Abastos se construyó en el siglo XX, pero su origen es mucho más antiguo.
Desde la Edad Media, Santiago ha tenido mercados donde se vendían productos de la tierra, del mar y de los montes cercanos.
El mercado actual, con sus naves de piedra y tejados de teja, mantiene ese aire tradicional que lo convierte en uno de los espacios más queridos de la ciudad.
👀 Qué ver y qué encontrar
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| Interior del Mercado de Abastos de Santiago de Compostela |
El Mercado de Abastos está formado por varias naves donde cada puesto tiene su propio carácter:
🐟 Pescaderías
El alma del mercado.
Merluza, lenguado, navajas, berberechos, pulpo, mariscos de la ría…
Todo fresco, todo del día, todo con ese olor a Atlántico que lo llena todo.
🥬 Verduras y frutas
Productos de huerta gallega: grelos, repollos, patatas, tomates, manzanas, fresas…
Colores vivos y sabores de verdad.
🍖 Carnicerías y charcuterías
Carne de ternera gallega, embutidos, quesos artesanos, chorizos caseros.
🧀 Queserías
Tetilla, Arzúa-Ulloa, San Simón…
Quesos que saben a campo, a leche fresca y a tradición.
🍞 Panaderías y dulces
Pan de leña, empanadas, rosquillas, larpeiras…
El olor a pan recién hecho acompaña todo el recorrido.
🌿 Productos locales
Miel, conservas, vinos, licores, flores, artesanía…
Pequeños tesoros que cuentan historias de la tierra.
🍽️ Comer en el mercado
El Mercado de Abastos no es solo un sitio para comprar. Una de las experiencias más especiales es comprar el producto y pedir que te lo cocinen allí mismo.
Algunos puestos y bares del mercado ofrecen este servicio: tú eliges el pescado o marisco, y ellos lo preparan al momento.
Una forma deliciosa de saborear Galicia sin artificios.
📍 Ubicación
El Mercado de Abastos está en pleno casco histórico de Santiago, a pocos minutos de la catedral.
Es fácil de encontrar: solo hay que seguir el flujo de gente que sube y baja por las calles empedradas.
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